Camarão com coco, camarão com pimenta, camarão frito, tempurá de camarão...
A mãe de Forrest Gump estava certa e a vida é mesmo uma caixa de chocolates - "você nunca sabe o que vai encontrar". Pois eu não esperava encontrar logo em Hong Kong o restaurante Bubba Gump, uma idéia proposta por Bubba ao seu amigo Forrest quando ambos combatiam no Vietnã.
A franquia surgiu primeiro na ficção. O adendo é necessário porque o filme de Robert Zemeckis (baseado no livro homônimo de Winston Groom ) é uma salada que mistura personagens, fatos e marcas reais com outras completamente inventadas, então nunca se sabe. Mas não: o primeiro "Bubba Gump" só abriu em 1996, dois anos depois do lançamento e do sucesso estrondoso de "Forrest Gump - O Contador de Histórias". E ao contrário da réplica do Central Perk de "Friends" em Beijin g, fruto do trabalho de um fã obcecado, o Bubba Gump é coisa oficial, licenciada pela Paramount Pictures e tudo mais.
No filme, você lembra. O beiçudo amigão de Forrest no exército, Benjamin "Bubba" Blue, era maníaco por camarões e sonhava em abrir seu próprio negócio após a guerra. " O camarão é a fruta do mar ", dizia ele entre um tiro e outro. " Você pode assá-lo, cozinhá-lo, tostá-lo, fritá-lo, grelhá-lo. Existe camarão com abacaxi, camarão com limão, camarão com coco, camarão com pimenta... sopa de camarão, cozido de camarão, salada de camarão, camarão com batatas, hambúrguer de camarão, sanduíche de camarão... " Só que o Bubba não sobrevive à guerra (spoiler! ops, já foi) e o Forrest resolve tocar o negócio sozinho, com a ajuda do tenente Dan. O Bubba Gump vira um sucesso inesperado e aparece até na capa da revista Fortune.
"Ói eu aí!"
No mundo real, a história é bem menos romântica: empresários resolveram faturar uns trocados e abriram Bubba Gumps a rodo para atrair os fãs do filme.
Bom, funcionou: hoje existem 32 restaurantes da franquia pelo mundo, sendo 22 nos Estados Unidos e os outros espalhados pelo Japão, México, Malásia, Filipinas, Indonésia e Hong Kong. Eu sabia que a rede existia nos EUA, mas só folheando umas propagandas no balcão de informações turísticas de Hong Kong é que fiquei sabendo que a ilha também tinha o seu. Fã do filme e mais ainda dos crustáceos, tive que ir lá conferir.
Entrada do restaurante: a logomarca com o camarãozinho feliz e uma réplica do banco onde Gump passa o filme inteiro contando suas histórias.
Uma plaquinha no banco reproduz uma citação nada redundante do personagem:
O interior: clima de restaurante americano, com clientes asiáticos e decoração de Natal.
A mesa também tem sua dose de citações - como essa aí, " a única coisa boa de ser ferido na bunda é o sorvet e" (?!) - mas o melhor é o cardápio de bebidas, embutido numa raquete de pingue-pongue.
Tem até caipirinha! (Com direito à pronúncia para ajudar os gringos: kai-pur-een-ya )
Genial: se você não precisa que o garçom pare na sua mesa, deixe esta placa à mostra:
Mas se quiser que ele atenda algum pedido, é só trocar para esta: (eu testei e funcionou!)
Um balde com a logo da franquia vem com catchup e... papel higiênico? Calma, é papel-toalha. Não confunda com aquele outro restaurante .
A imensa maioria das opções do cardápio vem com camarões, peixes ou frutos-do-mar. Mais perdido do que o soldado Gump no Vietnã, pedi ajuda ao garçom e ele me sugeriu este combo chamado "Shrimper's Heaven". São quatro cones com as opções que deram título a este post, adornados por molhinhos diversos. Teve bão.
Essa foto tá horrível, mas não poderia deixar de citar a folha de jornal que vem debaixo dos pratos, cheia de notícias relacionadas aos eventos do filme, como a Guerra do Vietnã e o sucesso de Gump no futebol americano.
"Idiota é quem faz idiotices". As paredes do Bubba Gump têm um monte de citações e fotos do filme...
...além de roupas supostamente usadas pelos atores nas filmagens. Espero que sejam as peças originais e cada restaurante da franquia tenha modelos diferentes, mas não me surpreenderia se alguém me falasse que foi em outro Bubba Gump e viu as mesmas roupas.
Enfim: estavam lá a farda de Bubba no Vietnã...
...a roupa do tenente Dan quando era imediato do barco de pesca "Jenny"...
...o uniforme de futebol americano de Forrest...
...e a roupa completa - boné vermelho do Bubba Gump, camiseta amarela, tênis Nike - usada quando ele atravessou os Estados Unidos correndo.
Na saída do restaurante, é claro, uma lojinha de souvenirs aguarda o cliente. Estão lá as camisetas, as plaquetinhas de "Run Forrest Run", os camarõezinhos de pelúcia, os porta-copos com citações do filme. Como eles não são bobos nem nada, dá até pra comprar online .
Uma plaquinha no banco reproduz uma citação nada redundante do personagem:
O interior: clima de restaurante americano, com clientes asiáticos e decoração de Natal.
A mesa também tem sua dose de citações - como essa aí, " a única coisa boa de ser ferido na bunda é o sorvet e" (?!) - mas o melhor é o cardápio de bebidas, embutido numa raquete de pingue-pongue.
Tem até caipirinha! (Com direito à pronúncia para ajudar os gringos: kai-pur-een-ya )
Genial: se você não precisa que o garçom pare na sua mesa, deixe esta placa à mostra:
Mas se quiser que ele atenda algum pedido, é só trocar para esta: (eu testei e funcionou!)
Um balde com a logo da franquia vem com catchup e... papel higiênico? Calma, é papel-toalha. Não confunda com aquele outro restaurante .
A imensa maioria das opções do cardápio vem com camarões, peixes ou frutos-do-mar. Mais perdido do que o soldado Gump no Vietnã, pedi ajuda ao garçom e ele me sugeriu este combo chamado "Shrimper's Heaven". São quatro cones com as opções que deram título a este post, adornados por molhinhos diversos. Teve bão.
Essa foto tá horrível, mas não poderia deixar de citar a folha de jornal que vem debaixo dos pratos, cheia de notícias relacionadas aos eventos do filme, como a Guerra do Vietnã e o sucesso de Gump no futebol americano.
"Idiota é quem faz idiotices". As paredes do Bubba Gump têm um monte de citações e fotos do filme...
...além de roupas supostamente usadas pelos atores nas filmagens. Espero que sejam as peças originais e cada restaurante da franquia tenha modelos diferentes, mas não me surpreenderia se alguém me falasse que foi em outro Bubba Gump e viu as mesmas roupas.
Enfim: estavam lá a farda de Bubba no Vietnã...
...a roupa do tenente Dan quando era imediato do barco de pesca "Jenny"...
...o uniforme de futebol americano de Forrest...
...e a roupa completa - boné vermelho do Bubba Gump, camiseta amarela, tênis Nike - usada quando ele atravessou os Estados Unidos correndo.
Na saída do restaurante, é claro, uma lojinha de souvenirs aguarda o cliente. Estão lá as camisetas, as plaquetinhas de "Run Forrest Run", os camarõezinhos de pelúcia, os porta-copos com citações do filme. Como eles não são bobos nem nada, dá até pra comprar online .
